Rūgščių perteklius organizme iš kaulų „išplauna“ kalcį, kuris vėliau išsiskiria su šlapimu. Be to esant rūgščių pertekliui, šlapime sumažėja citratų – organinių medžiagų, kurios suriša kalcį ir „paverčia“ jį tirpiu junginiu. Taigi mažėjant citratų šlapime ir daugėjant kalcio, žymiai padidėja inkstų akmenligės formavimosi rizika. Yra įrodytas tiesioginis ryšys tarp baltyminio (rūgštinančio) maisto ir kalcio kiekio šlapime. Mažinant baltyminio maisto suvartojimą, mažėja ir kalcio kiekis šlapime.

Yra duomenų, kad šarminančių mineralinių medžiagų citratų vartojimas gali padėti ištirpti esantiems inkstų akmenims ir slopinti naujų susidarymą.