LT/EN
 
 
pH Atgal
pH

Apie ką pagalvojote, pamatę pavadinimą pH? Turbūt daugeliui šis terminas asocijuojasi su vyrų ir moterų prakaito pH... O gal pagalvojote apie kūdikių odelės pH? Arba apie kramtomą gumą ir seilių pH? Tai kas gi tas pH?

Rūgščių ir šarmų pusiausvyrai nusakyti fizikai sukūrė sutartinį vienetą – pH.  Tai sutrumpinimas iš lotynų kalbos „potentia hydrogenii“ – vandenilio (t.y. rūgščių) galia. Šis  fizikinis vienetas nusako, kiek rūgščių yra bet kokioje medžiagoje, turinčioje vandens. pH vertės svyruoja nuo 0 iki 14, o pH vertė 7 sutartinai laikoma neutralia. Neutralus rūgščių atžvilgiu yra vanduo. O visa kita tų pačių fizikų sumanymu apsivertė aukštyn kojom- kuo maženė pH vertė, tuo didesnis rūgščių kiekis...




Iš kur tos rūgštys?
pH verte nusakoma ir žmogaus organizmo vidinės terpės rūgščių – šarmų pusiausvyra. Kraujo pH yra lengvai šarminėje pusėje – 7,35-7,45. Nelabai plati riba, tiesa? O bet koks nukrypimas nuo šios ir taip siauros ribos baigiasi reanimacija, intensyvia terapija, gydytojais, lašelinėmis ir kitais rimtais dalykais.

Kenkiame patys sau?     
Turėtumėme pasakyti ačiū mūsų organizmo kompensacinėms sistemoms. Jos visais įmanomais būdais stengiasi išlaikyti vidinę terpę nuolatinėje šarminėje būklėje. O mes tai jau tikrai nesivarginame joms padėti ir, deja, net labai dažnai darome viską, kad tik perkrautume save rūgštimis...

Pasakyk, ką valgai
Norisi (o ir būtinai reikia!) mėsytės, žuvytės, kiaušinių, varškės? O čia laukia sieros ir fosforo rūgštys, atsirandančios skylant šių maisto produktų baltymams. Gal kas nors parekomendavo baltyminių miltelių papildų? Tikriausiai tik norėdami padėti... nes dailūs raumenukai gražu daugeliui! Bet aiškus ir kitas rezultatas – organizmo perkrovimas rūgštimis, medikų dar vadinamas acidoze. Na o žurnalai tik ir mirga dietų įvairove! Tokia madinga pataruoju metu Atkinso dieta baltymų „leidžia“ valgyti kiek nori, bet apriboja riebalų ir angliavandenių vartojimą. Poveikis sveikatai tas pats – organizmą perkraunate rūgštimis.

Sportas ≠ sveikata?!
Netruks ateiti ir pavasaris. O tada sugužėsite į sporto klubus, norėdamos ten palikti per žiemą užaugintą šildantį riebaliukų sluoksnį... Kas gi vyksta „metant“ svorį? Kilogramai tai tikrai „krenta“, bet tirpstant tiems nereikalingiems riebaliukams išsiskiria ir nemenkas kiekis ketoninių rūgščių - štai jums dar viena acidozės priežastis...
O kur dar „tonos“ pieno rūgšties!? Ir, reikia pasakyti, kuo daugiau sportuosi, tuo daugiau tos pieno rūgšties prigaminsi! Vos nepamiršom šarminių mineralų netekimo prakaituojant...

Vėl kaltas stresas...
Kasdieniniame gyvenime patiriamas stresas sveikatos tikrai neprideda- gilina acidozę ir sportuojantiems, ir tinginiaujantiems!

Apibendrinkim:
•    Sieros, fosforo rūgštys iš baltyminio maisto ir papildų.
•    Ketoninės rūgštys, susidarančios skylant organizmo riebalams.
•    Pieno rūgštis, atsirandanti po intensyvaus raumenų darbo.

Rūgštis- mūsų priešas!
„Na, ir kas iš tų rūgščių?“ -  turbūt paklausite. Sugrįžkime prie gerųjų kompensacinių sistemų.

Stuburai ir sąnariai
Jau pakankami seniai  moksliškai įrodyta, kad jungiamasis audinys prijungia rūgščių perteklių. Tai - efektyvi apsauga nuo organizmo vidinės terpės pH pasikeitimo. Tačiau rūgštys jungiamajame audinyje užima vandens molekulių vietą. Sumažėjus vandens, sumažėja ir jungiamojo audinio elastingumas, tamprumas. Silpnėja raiščiai (taip pat ir tie, kurie palaiko tiesų stuburą), dažniau traumuojami sąnariai, tarpslanksteliniai diskai, o spaudžiamos nervinės šaknelės pasireiškia nugaros skausmu. Gydytojai vis dažniau užsimena, jog paauglių stuburai „kreivi“ ne tik dėl ydingos laikysenos, bet ir dėl netinkamos mitybos (kad vaikai nemėgsta šarminančio maisto – daržovių ir vaisių – tikra tiesa...)

Kaulai
Tokiai būklei užsitęsus,  rūgštims neutralizuoti iš kaulų atsipalaiduoja šarminės mineralinės medžiagos -  kalcis, magnis, kalis, natris. Kaulai retėja, vystosi osteoporozė. O tada stengiamės valgyti daugiau kalcio turinčio maisto, t.y. pieno produktų. Bet juk pienas, varškė – tai baltymai, kurie apkrauna organizmą rūgštimis ir kalcį išveda! Kažkoks užburtas ratas...

Visi (o ypač moterys!), norintys turėti stiprius kaulus, turėtų susirūpinti - moksliniai tyrimai rodo, kad viena iš pagrindinių kaulų retėjimo priežasčių yra lėtinė acidozė!

Nuolat pavargę
Ne mažiau svarbios yra ir kitos – „nerimtos“- lėtinės acidozės pasekmės: nuolatinis nuovargis, energijos stoka, imuniteto nusilpimas, virškinimo sutrikimai, ypač rėmuo. Na ir tikrai jau nesidžiaugiate dėl rūgščių pertekliaus išsausėjusia oda, trapiais nagais ar slenkančiais plaukais.

Pagalba
Tai ką gi daryti? Rūgščių perteklių padeda neutralizuoti šarminantis maistas: daržovės ir vaisiai. Neišsigąskite – niekas nedraudžia valgyti mėsos, varškės ar pyragėlių, tačiau šie „geri dalykai“ turėtų sudaryti tik apie 20% viso paros maisto. Visa kita – daržovės ir vaisiai! Jeigu maitinantės būtent taip, acidozė jums negresia. O kaip kitiems išeiti iš užburto acidozės rato? Tiems, kurie valgo daug baltyminio maisto, aktyviai sportuoja, „meta“ svorį, patiria daug streso, bet nori išsaugoti stiprius kaulus ir būti energingi, reikėtų padėti - rūgščių perteklių neutralizuoja šarminantys maisto papildai Basica®.
 
UAB “ARMILA” Ateities g. 10, 08303 Vilnius Tel. (+370 5) 2777596 Fax. (+370 5) 2737381 basica@armila.com